Рецепт Творожные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные блинчики

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая мука, белая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.4% 472 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3% 1806 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.6% 961 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.7% 804 г
Витамин В4, холин 77 мг 500 мг 15.4% 8.3% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 26.737 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 14.5% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 8.253 мкг 50 мкг 16.5% 8.9% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1921 мг 20 мг 16% 8.6% 627 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.79 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2257 г
Кальций, Ca 76.32 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1310 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1889 г
Натрий, Na 52.68 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2468 г
Сера, S 168.5 мг 1000 мг 16.9% 9.1% 593 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 11.1% 486 г
Хлор, Cl 93.37 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2426 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1676 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 17% 317 г
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 6.6% 816 г
Медь, Cu 104.05 мкг 1000 мкг 10.4% 5.6% 961 г
Молибден, Mo 17.289 мкг 70 мкг 24.7% 13.3% 405 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 23.647 мкг 55 мкг 43% 23.2% 233 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14075 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.7384 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.217 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 2.398 г ~
Пролин 1.236 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.944 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожные блинчики составляет 185,4 кКал.

  • Порция = 36 гр (66.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ

Творожные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 26,8 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 24,7 %, селеном - 43 %

Чем полезен Творожные блинчики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные блинчики, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги