Рецепт Салат редиска с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редиска с огурцом и яйцом

Огурец грунтовый 600 г
Редис 300 г
Майонез Домашний Провансаль [ВкусВилл] 65 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редиска с огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14% 982 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 7% 1952 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.7% 1782 г
Витамин В4, холин 44.31 мг 500 мг 8.9% 12.2% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 10.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.769 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8388 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 17.9% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 4.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.647 мкг 50 мкг 7.3% 10% 1371 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8017 мг 20 мг 4% 5.5% 2495 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.71 мг 2500 мг 6.5% 8.9% 1536 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3234 г
Кремний, Si 37.991 мг 30 мг 126.6% 173.4% 79 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3167 г
Натрий, Na 27.88 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4663 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3043 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 11% 1256 г
Хлор, Cl 49.15 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.1 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 48.47 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1858 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 6.2% 2203 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 39.5% 347 г
Литий, Li 6.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 9.5% 1447 г
Медь, Cu 104.75 мкг 1000 мкг 10.5% 14.4% 955 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 10.5% 1297 г
Никель, Ni 3.673 мкг ~
Селен, Se 5.141 мкг 55 мкг 9.3% 12.7% 1070 г
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15742 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 18.2% 751 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат редиска с огурцом и яйцом составляет 73 кКал.

  • Порция = 573 гр (418.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИСКА С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат редиска с огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 126,6 %, кобальтом - 28,8 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Салат редиска с огурцом и яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редиска с огурцом и яйцом, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редиска с огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты