Рецепт Суп чечевичный зеро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный зеро

Чечевица 400 г
Вода 1400 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный зеро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.2% 1434 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.9% 1904 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.7% 833 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2845 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 16.3% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 20.62 мг 500 мг 4.1% 5.4% 2425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 101.316 мкг 400 мкг 25.3% 33.2% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.1% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1% 13158 г
гамма Токоферол 0.891 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5747 мг 20 мг 2.9% 3.8% 3480 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.74 мг 2500 мг 6.1% 8% 1648 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8117 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 1.2% 11407 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3518 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 60748 г
Сера, S 56.01 мг 1000 мг 5.6% 7.3% 1785 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 10.2% 1286 г
Хлор, Cl 2.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 10.4% 1273 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 3.4% 3802 г
Марганец, Mn 0.3065 мг 2 мг 15.3% 20.1% 653 г
Медь, Cu 163.65 мкг 1000 мкг 16.4% 21.5% 611 г
Молибден, Mo 1.179 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 5937 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 75.32 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5311 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.7332 мг 12 мг 6.1% 8% 1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный зеро составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ЗЕРО

Суп чечевичный зеро богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B9 - 25,3 %, марганцем - 15,3 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Суп чечевичный зеро

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный зеро, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный зеро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги