Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны | 400 г |
Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
Лук репчатый | 75 г |
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 6 г |
Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
Сливки 25% жирности, стерилизованные | 150 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 23 г |
1. пожарить до полуготлвности курицу 2. добавить лук и еще 3 минуты 3. добавить грибы и после выкипания влаги еще 5 минут 4. посолить поперчить 5. добавить сливки, сыр и еще 2 минуты.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 15.7% | 365 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9% | 636 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.1% | 1848 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 12.5% | 457 г |
Витамин В4, холин | 66 мг | 500 мг | 13.2% | 7.6% | 758 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.847 мг | 5 мг | 36.9% | 21.1% | 271 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 18.4% | 311 г |
Витамин В9, фолаты | 24.351 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.5% | 1643 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 12.3% | 467 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 10.039 мкг | 50 мкг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.6711 мг | 20 мг | 53.4% | 30.6% | 187 г |
Ниацин | 2.792 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.786 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 520.76 мг | 2500 мг | 20.8% | 11.9% | 480 г |
Кальций, Ca | 62.14 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1609 г |
Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 4.8% | 1212 г |
Натрий, Na | 256.98 мг | 1300 мг | 19.8% | 11.3% | 506 г |
Сера, S | 203.66 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.7% | 491 г |
Фосфор, P | 245.1 мг | 800 мг | 30.6% | 17.5% | 326 г |
Хлор, Cl | 280.82 мг | 2300 мг | 12.2% | 7% | 819 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 292.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2079 г |
Йод, I | 12.54 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.8% | 1196 г |
Кобальт, Co | 9.589 мкг | 10 мкг | 95.9% | 54.9% | 104 г |
Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1688 г |
Медь, Cu | 364.15 мкг | 1000 мкг | 36.4% | 20.8% | 275 г |
Молибден, Mo | 3.179 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2202 г |
Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 31.666 мкг | 55 мкг | 57.6% | 33% | 174 г |
Стронций, Sr | 13.24 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 32.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26720 г |
Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
Цинк, Zn | 1.3643 мг | 12 мг | 11.4% | 6.5% | 880 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
Валин | 0.598 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
Лейцин | 1.24 г | ~ | |||
Лизин | 1.451 г | ~ | |||
Метионин | 0.461 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.648 г | ~ | |||
Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
Аланин | 0.939 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
Глицин | 0.738 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.467 г | ~ | |||
Пролин | 0.992 г | ~ | |||
Серин | 0.712 г | ~ | |||
Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 8.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 66.75 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.737 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.743 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.422 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.21 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.152 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливочном соусе составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 174.6 кКал | -% | |
Белки | 20.8 г | -% | |
Жиры | 8.8 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 65.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|