Рецепт Котлеты 18.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 18.08.24

Фарш из Индейки [Морозовская Птицефабрика] 620 г
Фарш Котлетный [Сибирские Колбасы] 630 г
Куриная грудка (филе) 409 г
Лук репчатый 40 г
Кабачок 874 г
Перец сладкий красный 270 г
Яйцо куриное 154 г
Пшеничная мука, высшего сорта 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 18.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.8% 905 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11% 800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.4% 2013 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 28.18 мг 500 мг 5.6% 4.9% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 8.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 7.905 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5060 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 26.23 мг 90 мг 29.1% 25.7% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6303 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4198 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5767 мг 20 мг 7.9% 7% 1268 г
Ниацин 1.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.13 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1878 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 0.9% 10331 г
Кремний, Si 10.597 мг 30 мг 35.3% 31.2% 283 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 3.5% 2532 г
Натрий, Na 15.51 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8382 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2361 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.4% 1985 г
Хлор, Cl 20.55 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7009 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 21% 421 г
Литий, Li 7.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2853 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2466 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2122 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 4.799 мкг 55 мкг 8.7% 7.7% 1146 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17490 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 7.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 18.08.24 составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 18.08.24

Котлеты 18.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,1 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Котлеты 18.08.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 18.08.24, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 18.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты