Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Картофель (Тушение) 800 г
Морковь (Тушение) 180 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Тыква (Тушение) 800 г
Кабачок (Тушение) 700 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 6 г
Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.7% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.2% 4212 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.4% 1818 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.6% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 50.4% 592 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 54.6% 546 г
бета Криптоксантин 0.482 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.3% 4865 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 6.3% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 14.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 21.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.682 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8543 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 30.1% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 6.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 7.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0674 мг 20 мг 5.3% 15.8% 1874 г
Ниацин 1.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.87 мг 2500 мг 9% 26.9% 1107 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7102 г
Кремний, Si 20.174 мг 30 мг 67.2% 200.6% 149 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 12.2% 2460 г
Натрий, Na 144.77 мг 1300 мг 11.1% 33.1% 898 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 7.2% 4195 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 11.6% 2540 г
Хлор, Cl 164.35 мг 2300 мг 7.1% 21.2% 1399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 45.82 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 8.1% 3651 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 56.7% 527 г
Литий, Li 17.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 11.6% 2548 г
Медь, Cu 82.77 мкг 1000 мкг 8.3% 24.8% 1208 г
Молибден, Mo 4.991 мкг 70 мкг 7.1% 21.2% 1403 г
Никель, Ni 2.245 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 1.097 мкг 55 мкг 2% 6% 5014 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 5.1% 6011 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 23.6% 1263 г
Цинк, Zn 0.2681 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4476 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 0.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты