Рецепт Вафли из кабачка и творога 2024-08-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачка и творога 2024-08-17

Кабачок 260 г
Творог 5% жирности 103 г
Яйцо куриное 57 г
Петрушка свежая 8 г
Чеснок, порошок 2 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 2 г
Сметана 15% жирности 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка и творога 2024-08-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.1% 679 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.3% 1038 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5.3% 1033 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.7% 973 г
Витамин В4, холин 72.19 мг 500 мг 14.4% 7.9% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 32.12 мкг 400 мкг 8% 4.4% 1245 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 9.2% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 8.6% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2463 г
Витамин Н, биотин 6.413 мкг 50 мкг 12.8% 7.1% 780 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 17.8% 309 г
Витамин РР, НЭ 2.9282 мг 20 мг 14.6% 8% 683 г
Ниацин 0.862 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.61 мг 2500 мг 11.5% 6.3% 872 г
Кальций, Ca 85.84 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1165 г
Кремний, Si 22.363 мг 30 мг 74.5% 41.1% 134 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 3% 1850 г
Натрий, Na 40.38 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3219 г
Сера, S 106.4 мг 1000 мг 10.6% 5.8% 940 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 9% 611 г
Хлор, Cl 73.85 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1569 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2086 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 18.6% 297 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 6.2% 891 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Молибден, Mo 8.478 мкг 70 мкг 12.1% 6.7% 826 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 14.789 мкг 55 мкг 26.9% 14.8% 372 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12259 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1859 г
Цинк, Zn 0.6843 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.538 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка и творога 2024-08-17 составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА И ТВОРОГА 2024-08-17

Вафли из кабачка и творога 2024-08-17 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 15,6 %, витамином H - 12,8 %, витамином K - 32,3 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 74,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Вафли из кабачка и творога 2024-08-17

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачка и творога 2024-08-17, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачка и творога 2024-08-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы