Рецепт Вафельный медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельный медовик

Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 90 г
Грецкого ореха мука 100 г
Чернослив (слива сушеная) 95 г
Яйцо куриное 150 г
Мука гречневая Гарнец [Мука и макаронные изделия] 44 г
Teos 500 г
Рикотта 25% [Pretto] 102 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.4% 623 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.3% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин В4, холин 38 мг 500 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.407 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28429 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1636 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6905 мг 20 мг 3.5% 2% 2896 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.46 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2464 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6064 г
Кремний, Si 1.823 мг 30 мг 6.1% 3.5% 1646 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6220 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3544 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 2.6% 2216 г
Хлор, Cl 23.59 мг 2300 мг 1% 0.6% 9750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5000 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 10.7% 541 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Медь, Cu 38.65 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2587 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3337 г
Никель, Ni 5.797 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 4.561 мкг 55 мкг 8.3% 4.8% 1206 г
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14194 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 1% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафельный медовик составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК

Вафельный медовик богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Вафельный медовик

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельный медовик, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельный медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы