Рецепт ПП творожно-кабачковая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП творожно-кабачковая лепешка

Творог 5% жирности 110 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное 150 г
Кабачок 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты (кабачок предварительно отжать), выложить массу на сухую сковороду. Подавать, предварительно разрезав на треугольники, как пиццу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП творожно-кабачковая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.1% 571 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.2% 737 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 10.5% 716 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 11.8% 634 г
Витамин В4, холин 115.74 мг 500 мг 23.1% 17.3% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.6% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.645 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 17% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 6.8% 1103 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 10.5 мкг 50 мкг 21% 15.7% 476 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7564 мг 20 мг 13.8% 10.3% 726 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.89 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1690 г
Кальций, Ca 143.74 мг 1000 мг 14.4% 10.8% 696 г
Кремний, Si 5.526 мг 30 мг 18.4% 13.8% 543 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2429 г
Натрий, Na 130.92 мг 1300 мг 10.1% 7.6% 993 г
Сера, S 151.37 мг 1000 мг 15.1% 11.3% 661 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 17.4% 432 г
Хлор, Cl 102.76 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1467 г
Йод, I 11.21 мкг 150 мкг 7.5% 5.6% 1338 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 35.9% 208 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5525 г
Медь, Cu 61.24 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1633 г
Молибден, Mo 5.471 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1279 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 22.103 мкг 55 мкг 40.2% 30.1% 249 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 33.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11990 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.982 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ПП творожно-кабачковая лепешка составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТВОРОЖНО-КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА

ПП творожно-кабачковая лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 18,4 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 48 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен ПП творожно-кабачковая лепешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП творожно-кабачковая лепешка, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП творожно-кабачковая лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги