Рецепт Тортолетка с творожным сыром огурцом и красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортолетка с творожным сыром огурцом и красной рыбой

Тарталетка Малиновая [Dessert Fantasy] 15 г
Творожный Сыр Альметте с Сыром Маасдам [Хохланд] 15 г
Огурец грунтовый 7 г
Кета соленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортолетка с творожным сыром огурцом и красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.8% 412 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2% 2407 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 5.789 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6910 г
Витамин В12, кобаламин 1.439 мкг 3 мкг 48% 23.3% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин D, кальциферол 9.805 мкг 10 мкг 98.1% 47.6% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12225 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3702 мг 20 мг 16.9% 8.2% 593 г
Ниацин 1.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.54 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1945 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9183 г
Кремний, Si 6.509 мг 30 мг 21.7% 10.5% 461 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.5% 3364 г
Натрий, Na 1423.09 мг 1300 мг 109.5% 53.2% 91 г
Сера, S 86.06 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1162 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 5.3% 909 г
Хлор, Cl 2139.21 мг 2300 мг 93% 45.1% 108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5643 г
Йод, I 17.91 мкг 150 мкг 11.9% 5.8% 838 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1% 5051 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1965 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Никель, Ni 2.106 мкг ~
Селен, Se 12.844 мкг 55 мкг 23.4% 11.4% 428 г
Фтор, F 152.96 мкг 4000 мкг 3.8% 1.8% 2615 г
Хром, Cr 20.04 мкг 50 мкг 40.1% 19.5% 250 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.638 г от 0.9 до 3.7 г 70.9% 34.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.706 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%

Энергетическая ценность Тортолетка с творожным сыром огурцом и красной рыбой составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТОЛЕТКА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ ОГУРЦОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ

Тортолетка с творожным сыром огурцом и красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48 %, витамином D - 98,1 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 11 %, хлором - 93 %, йодом - 11,9 %, селеном - 23,4 %, хромом - 40,1 %

Чем полезен Тортолетка с творожным сыром огурцом и красной рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортолетка с творожным сыром огурцом и красной рыбой, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортолетка с творожным сыром огурцом и красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы