Рецепт Винегрет 2024 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2024 (копия)

Картофель (Варка в кожуре) 190 г
Морковь (Варка в кожуре) 80 г
Свекла (Варка в кожуре) 60 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2024 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7% 1750 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.5% 1904 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11% 1111 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472.5 мкг 900 мкг 52.5% 64.3% 190 г
бета Каротин 2.835 мг 5 мг 56.7% 69.5% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 11.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 6.953 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5753 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 15.8% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 4.3% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.2276 мг 20 мг 6.1% 7.5% 1629 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.7 мг 2500 мг 15.4% 18.9% 650 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5757 г
Кремний, Si 37.944 мг 30 мг 126.5% 155% 79 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 7.2% 1689 г
Натрий, Na 11.29 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11515 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 2.5% 5040 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 7.7% 1594 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415 мкг ~
Бор, B 131.7 мкг ~
Ванадий, V 91.13 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2076 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3378 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 41.9% 292 г
Литий, Li 41.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 13.2% 928 г
Медь, Cu 116.69 мкг 1000 мкг 11.7% 14.3% 857 г
Молибден, Mo 8.842 мкг 70 мкг 12.6% 15.4% 792 г
Никель, Ni 5.485 мкг ~
Рубидий, Rb 279.4 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19164 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15198 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 19.2% 635 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3428 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2024 (копия) составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 2024 (КОПИЯ)

Винегрет 2024 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 56,7 %, витамином C - 12,9 %, калием - 15,4 %, кремнием - 126,5 %, кобальтом - 34,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Винегрет 2024 (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2024 (копия), калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2024 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты