Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые кексы

Банан 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Шоколад Темный 54,5% [Callebaut] 15 г
Протеиновый Шоколадный [Виталад] 30 г
Яйцо куриное 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.7% 987 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1261 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Витамин В4, холин 75.57 мг 500 мг 15.1% 8.5% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 7.1% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.903 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4493 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин Н, биотин 10.374 мкг 50 мкг 20.7% 11.6% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1118 мг 20 мг 10.6% 6% 947 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.94 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3564 г
Кремний, Si 16.559 мг 30 мг 55.2% 31% 181 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 5.6% 998 г
Натрий, Na 45.74 мг 1300 мг 3.5% 2% 2842 г
Сера, S 66.9 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 8.9% 634 г
Хлор, Cl 66.37 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1162 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2322 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 20.7% 271 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.8874 мг 2 мг 44.4% 24.9% 225 г
Медь, Cu 135.1 мкг 1000 мкг 13.5% 7.6% 740 г
Молибден, Mo 2.473 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2831 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 14.353 мкг 55 мкг 26.1% 14.7% 383 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8724 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.9854 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 20,7 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 44,4 %, медью - 13,5 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Банановые кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые кексы, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги