Рецепт Стейк из грудки индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейк из грудки индейки

Грудка Индейки [ВкусВилл] 500 г
Подсолнечное масло 4 г
Гималайская розовая соль 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из грудки индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 24.5% 333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Макроэлементы
Калий, K 0.24 мг 2500 мг 1041667 г
Кальций, Ca 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Кремний, Si 6.849 мг 30 мг 22.8% 18.6% 438 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 26.21 мг 1300 мг 2% 1.6% 4960 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Хлор, Cl 40.47 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5683 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Йод, I 68.49 мкг 150 мкг 45.7% 37.3% 219 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Молибден, Mo 0.001 мкг 70 мкг 7000000 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.68 мкг 4000 мкг 588235 г
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Стейк из грудки индейки составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ

Стейк из грудки индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %, йодом - 45,7 %

Чем полезен Стейк из грудки индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стейк из грудки индейки, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейк из грудки индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы