Рецепт Блины с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с ветчиной и сыром

Блины 12 Порция
Ветчина Праздничная [Рефтинская] 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6% 916 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.8% 709 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.9% 1123 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3.8% 1438 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 40.35 мг 500 мг 8.1% 4.5% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.155 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин Н, биотин 3.144 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1590 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9104 мг 20 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.48 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2959 г
Кальций, Ca 129.99 мг 1000 мг 13% 7.1% 769 г
Кремний, Si 1.052 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2852 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 1.6% 3295 г
Натрий, Na 190.32 мг 1300 мг 14.6% 8% 683 г
Сера, S 64.65 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1547 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 7.6% 718 г
Хлор, Cl 297.66 мг 2300 мг 12.9% 7.1% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2% 2715 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3778 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 8.1% 674 г
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2385 г
Молибден, Mo 5.414 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1293 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 5.928 мкг 55 мкг 10.8% 5.9% 928 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11195 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.148 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины с ветчиной и сыром составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 79 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Блины с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Блины с ветчиной и сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с ветчиной и сыром, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты