Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Рисовая мука, белая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.3% 444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.1% 2667 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.8% 948 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4103 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.4% 865 г
Витамин В4, холин 63.09 мг 500 мг 12.6% 6.9% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 30.652 мкг 400 мкг 7.7% 4.2% 1305 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 15.6% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин Н, биотин 7.224 мкг 50 мкг 14.4% 7.9% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.392 мг 20 мг 17% 9.3% 590 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.64 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Кальций, Ca 81.72 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 3% 1867 г
Натрий, Na 43.64 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2979 г
Сера, S 171.04 мг 1000 мг 17.1% 9.4% 585 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 11.1% 494 г
Хлор, Cl 90.12 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2% 2731 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1880 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 14.2% 386 г
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 6% 912 г
Медь, Cu 91.4 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1094 г
Молибден, Mo 14.12 мкг 70 мкг 20.2% 11.1% 496 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Селен, Se 23.252 мкг 55 мкг 42.3% 23.2% 237 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14065 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.626 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.318 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 1.322 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.686 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 182,4 кКал.

  • Порция = 10 гр (18.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 11 %, молибденом - 20,2 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы