Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый блин

Кабачок 500 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7% 1551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5% 2235 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 5.2% 2133 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.6% 1957 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 7.3% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.202 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 14% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 3984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2217 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9746 мг 20 мг 4.9% 5.4% 2052 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.02 мг 2500 мг 8.3% 9.1% 1202 г
Кальций, Ca 107.9 мг 1000 мг 10.8% 11.9% 927 г
Кремний, Si 22.901 мг 30 мг 76.3% 84% 131 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2845 г
Натрий, Na 104.15 мг 1300 мг 8% 8.8% 1248 г
Сера, S 48.82 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2048 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 12.1% 907 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 19.9% 554 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 10% 1093 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1802 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2730 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.082 мкг 55 мкг 11.1% 12.2% 904 г
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46136 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.569 мг 12 мг 4.7% 5.2% 2109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.525 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БЛИН

Кабачковый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 76,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Кабачковый блин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый блин, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы