Рецепт Пирог невидимка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог невидимка

Яблоко 775 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 78 г
Яйцо куриное 93 г
Молоко 1,5% [Томское Молоко] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог невидимка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.8% 788 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.9% 690 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3846 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4% 1531 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4% 1525 г
Витамин В4, холин 54.46 мг 500 мг 10.9% 6.7% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.614 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8669 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 11.1% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Витамин Н, биотин 4.426 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1130 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.3518 мг 20 мг 6.8% 4.2% 1480 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.97 мг 2500 мг 19.2% 11.8% 522 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2723 г
Кремний, Si 3.249 мг 30 мг 10.8% 6.6% 923 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Натрий, Na 68.37 мг 1300 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2356 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 4.2% 1447 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 398.1 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 4.062 мг 18 мг 22.6% 13.8% 443 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 21.9% 280 г
Литий, Li 1.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Медь, Cu 194.9 мкг 1000 мкг 19.5% 11.9% 513 г
Молибден, Mo 10.918 мкг 70 мкг 15.6% 9.6% 641 г
Никель, Ni 27.621 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 6.473 мкг 55 мкг 11.8% 7.2% 850 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16863 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 8.9% 687 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2608 г
Цирконий, Zr 4.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.747 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог невидимка составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НЕВИДИМКА

Пирог невидимка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, калием - 19,2 %, железом - 22,6 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 19,5 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 11,8 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Пирог невидимка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог невидимка, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог невидимка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги