Рецепт Гречка с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с лисичками

Подсолнечное масло 12 г
Филе Бедра Куриное [Петелинка] 700 г
Соевый Соус Терияки [Sen Soy] 12 г
Сметана 10% жирности 161 г
Гречневая Крупа [Мистраль] 412 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 100 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Вода 411 г
Лисички 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.2% 697 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.4% 778 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.4% 1304 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 9.1% 631 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 9.5% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.848 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 4.4% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9558 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.87 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2139 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7013 г
Кремний, Si 1.84 мг 30 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6421 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18895 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6481 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1.5% 3756 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.9 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 8.8% 655 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2086 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1572 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2980 г
Никель, Ni 2.472 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11317 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Титан, Ti 9.51 мкг ~
Фтор, F 38.44 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10406 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 4.7% 1222 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~

Энергетическая ценность Гречка с лисичками составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЛИСИЧКАМИ

Гречка с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Гречка с лисичками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с лисичками, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты