Рецепт Брауни с чизкейком и голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с чизкейком и голубикой

Рикотта [Trentin] 230 г
Творог 5% 120 г
Яйцо куриное 150 г
Шоколад Российский 70% [Россия Щедрая Душа] 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Голубика 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с чизкейком и голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.3% 354 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.5% 1724 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 4.6% 951 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 47.67 мг 500 мг 9.5% 4.1% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.29 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6359 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 4.239 мкг 50 мкг 8.5% 3.7% 1180 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1699 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1710 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.48 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5157 г
Кальций, Ca 35.19 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2842 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6568 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 1% 4410 г
Сера, S 29.25 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3419 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 3.5% 1252 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2975 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4644 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 7% 620 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 14.03 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7128 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7231 г
Селен, Se 5.059 мкг 55 мкг 9.2% 4% 1087 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.923 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.86 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.174 г min 16.8 г 18.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Брауни с чизкейком и голубикой составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С ЧИЗКЕЙКОМ И ГОЛУБИКОЙ

Брауни с чизкейком и голубикой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Брауни с чизкейком и голубикой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с чизкейком и голубикой, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с чизкейком и голубикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты