Рецепт Куриное филе с кабачками, помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с кабачками, помидорами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 650 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Сыр Моцарелла для Пиццы [Ичалки] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с кабачками, помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.8% 490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 5.1% 1731 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 9% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 15.3% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 19% 459 г
Витамин В9, фолаты 6.791 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5890 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6831 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.4231 мг 20 мг 22.1% 19.3% 452 г
Ниацин 6.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.61 мг 2500 мг 11.5% 10% 866 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5534 г
Кремний, Si 8.299 мг 30 мг 27.7% 24.2% 361 г
Магний, Mg 54.49 мг 400 мг 13.6% 11.9% 734 г
Натрий, Na 35.23 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3690 г
Сера, S 125.45 мг 1000 мг 12.5% 10.9% 797 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 11.2% 784 г
Хлор, Cl 59.51 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 5.2% 1673 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Кобальт, Co 6.557 мкг 10 мкг 65.6% 57.3% 153 г
Литий, Li 6.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 7.2% 1200 г
Молибден, Mo 8.499 мкг 70 мкг 12.1% 10.6% 824 г
Никель, Ni 3.222 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 9.485 мкг 55 мкг 17.2% 15% 580 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 76.54 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5226 г
Хром, Cr 14.89 мкг 50 мкг 29.8% 26% 336 г
Цинк, Zn 0.8511 мг 12 мг 7.1% 6.2% 1410 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1.053 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.764 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 1.529 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.764 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с кабачками, помидорами и сыром составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Куриное филе с кабачками, помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином PP - 22,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 27,7 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 65,6 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 17,2 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Куриное филе с кабачками, помидорами и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с кабачками, помидорами и сыром, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с кабачками, помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты