Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками

Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 250 г
Подсолнечное масло 54 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 292 г
Молоко 2,5% [Новая Деревня] 200 г
Яблоко 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.6 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.8% 757 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 7.8% 462 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 40.43 мг 500 мг 8.1% 2.9% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.781 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4555 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.879 мг 15 мг 19.2% 7% 521 г
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1908 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2433 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1609 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.47 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3107 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7582 г
Кремний, Si 1.38 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5865 г
Натрий, Na 17.28 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7523 г
Сера, S 38.36 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2607 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 2.1% 1762 г
Хлор, Cl 21.53 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 26.56 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 5.7% 638 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 3.2% 1153 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2028 г
Молибден, Mo 4.881 мкг 70 мкг 7% 2.5% 1434 г
Никель, Ni 2.497 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 4.826 мкг 55 мкг 8.8% 3.2% 1140 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 1% 3637 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.531 г от 4.7 до 16.8 г 75.1% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.974 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.762 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 275,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 275,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги