Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки

Кабачок 279 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.4% 1167 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.207 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 29.7% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10163 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8604 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2325 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.52 мг 2500 мг 11.7% 16.9% 855 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5400 г
Кремний, Si 36.872 мг 30 мг 122.9% 177.9% 81 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3617 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 52846 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3644 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 19.5% 740 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 10.1% 1428 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 8.2% 1769 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 6.7% 2190 г
Никель, Ni 1.352 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22358 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.85 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.322 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 1.969 г ~
14:0 Миристиновая 0.714 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ

Жареные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 122,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Жареные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты