Рецепт Джем из крыжовника с чиа на агар-агар без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из крыжовника с чиа на агар-агар без сахара

Заменитель Сахара [Fit Parad] 30 г
Агар-агар 30 г
Крыжовник 1650 г
Вода 615 г
Семена чиа, сушеные 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из крыжовника с чиа на агар-агар без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.1% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.9% 2920 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 35.2% 741 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 9.9% 2637 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 6.8% 3797 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.6% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 16.1% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 11.152 мкг 400 мкг 2.8% 7.3% 3587 г
Витамин C, аскорбиновая 21.53 мг 90 мг 23.9% 62.2% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 7.3% 3521 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3241 мг 20 мг 1.6% 4.2% 6171 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.79 мг 2500 мг 8.1% 21.1% 1233 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3622 г
Кремний, Si 8.609 мг 30 мг 28.7% 74.7% 348 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 11.7% 2212 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 3.6% 7170 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6831 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 7.8% 3320 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 12.8% 2036 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 16.9% 1548 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.39 мг 2 мг 19.5% 50.8% 513 г
Медь, Cu 104.99 мкг 1000 мкг 10.5% 27.3% 952 г
Молибден, Mo 9.037 мкг 70 мкг 12.9% 33.6% 775 г
Никель, Ni 4.304 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 3.6% 7402 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11315 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7590 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Джем из крыжовника с чиа на агар-агар без сахара составляет 38,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (96 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА С ЧИА НА АГАР-АГАР БЕЗ САХАРА

Джем из крыжовника с чиа на агар-агар без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, кремнием - 28,7 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Джем из крыжовника с чиа на агар-агар без сахара

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из крыжовника с чиа на агар-агар без сахара, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из крыжовника с чиа на агар-агар без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги