Рецепт Лисички по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички по-корейски

Лисички по-корейски Блюда с лисичками всегда получаются очень вкусными. По этому рецепту можно приготовить грибы отдельно, чтобы подавать как самостоятельную закуску или дополнение к другим горячим блюдам. Благодаря ароматному соусу с уксусом и чесноком лисички приобретают характерный для корейской кухни вкус. А что самое замечательное — это блюдо будет вкусным не только в горячем, но и в холодном виде. Калории 91,36 кКал Белки 1,95 грамм Жиры 7,58 грамм Углеводы 4,43 грамм Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Будет готово через 55 минут Время на кухне 20 минут Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА Порции 3 Для блюда Лисички 500 г Репчатый лук 100 г Чеснок 3 зубчика = 15 г Соевый соус. 4 ст. л. = 60 г Раст. масло. 3 ст. л. = 51 г Столовый уксус 1 ст. л. = 15 г Сахар. 1 ч. л. = 10 г Перец чили молотый по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПОДГОТОВИТЬСЯ Шаг 1 Тщательно вымойте и просушите при помощи бумажных полотенец лисички. Помойте и почистите лук и чеснок. Подготовьте сковороду. Разогрейте сковороду с маслом и перцем чили. Нарежьте лук полукольцами и выложите на сковороду вместе с лисичками. Обжаривайте ингредиенты 15 минут, периодически помешивая. Если грибы слишком крупные, разрежьте их на 2-3 части. Шаг 2 Влейте в небольшую емкость соевый соус и уксус. Добавьте сахар и измельченный чеснок. Тщательно перемешайте соус. Шаг 3 Залейте грибы острым соусом, перемешайте ингредиенты. Накройте лисички крышкой и тушите еще примерно 15-20 минут до полной готовности. ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ