Рецепт Яблочно-овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-овсяные вафли

Яблоко Фуджи 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 80 г
Яйцо куриное 150 г
Рисовая мука диетическая 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Оливковое масло 7 г
Мед пчелиный 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.9% 533 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 5.5% 957 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 2.947 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В4, холин 95.67 мг 500 мг 19.1% 10.1% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 6.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 4.2% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2451 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.706 мкг 50 мкг 17.4% 9.2% 574 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0808 мг 20 мг 10.4% 5.5% 961 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.47 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1129 г
Кальций, Ca 64.36 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1554 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Сера, S 74.11 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 11.5% 456 г
Хлор, Cl 61.64 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 6% 884 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Кобальт, Co 3.961 мкг 10 мкг 39.6% 20.9% 252 г
Марганец, Mn 0.4854 мг 2 мг 24.3% 12.8% 412 г
Медь, Cu 112.82 мкг 1000 мкг 11.3% 6% 886 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3244 г
Селен, Se 13.131 мкг 55 мкг 23.9% 12.6% 419 г
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16353 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.7502 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.053 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.094 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.287 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 1.816 г ~
14:0 Миристиновая 0.733 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.24 г min 16.8 г 19.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-овсяные вафли составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность189.9 ккал12.54%
Белки6.6 г7.25%
Жиры10.5 г15.91%
Углеводы17.6 г12.75%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода62.9 г2.34%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
0.5%
В1
4.7%
B2
9.7%
Холин
19%
B5
12%
B6
4.3%
B9
1.8%
B12
6.2%
C
0.3%
D
7.9%
E
4.1%
H
17%
вит.К
1.3%
PP
10%
Калий
8.9%
Ca
6.4%
Si
~
Mg
6.7%
Na
4.3%
P
22%
Cl
2.7%
Fe
11%
I
5.1%
Co
40%
Mn
24%
Cu
11%
Mo
3.1%
Se
24%
F
0.6%
Cr
2.9%
Zn
6.3%
Рейтинг
9.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
14%
Жиры
49%
11г
Углеводы
37%
18г
Белки 6.6г, 26.4 ккал (13.8%)Жиры 10.5г, 94.5 ккал (49.4%)Углеводы 17.6г, 70.4 ккал (36.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.6 : 2.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ

Яблочно-овсяные вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,4 %, фосфором - 21,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 39,6 %, марганцем - 24,3 %, медью - 11,3 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Яблочно-овсяные вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-овсяные вафли, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-овсяные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги