Рецепт Сытный омлет с курицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сытный омлет с курицей и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 70 г
Базилик, свежий 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный омлет с курицей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.4% 679 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.3% 747 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 18% 469 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 14.4% 585 г
бета Криптоксантин 9.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1177.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 11.1% 759 г
Витамин В4, холин 124.74 мг 500 мг 24.9% 21% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 15.1% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 18.658 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 7.8% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 7.3% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 8.1% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 5.3% 1594 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 9.591 мкг 50 мкг 19.2% 16.2% 521 г
Витамин К, филлохинон 89.9 мкг 120 мкг 74.9% 63.2% 133 г
Витамин РР, НЭ 2.9085 мг 20 мг 14.5% 12.2% 688 г
Ниацин 1.483 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.21 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1091 г
Кальций, Ca 66.7 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1499 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3429 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 7.7% 1099 г
Натрий, Na 64.62 мг 1300 мг 5% 4.2% 2012 г
Сера, S 132.28 мг 1000 мг 13.2% 11.1% 756 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 13.7% 617 г
Хлор, Cl 86.89 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 2.232 мг 18 мг 12.4% 10.5% 806 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 5% 1687 г
Кобальт, Co 7.315 мкг 10 мкг 73.2% 61.8% 137 г
Литий, Li 4.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.2742 мг 2 мг 13.7% 11.6% 729 г
Медь, Cu 159.12 мкг 1000 мкг 15.9% 13.4% 628 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1562 г
Никель, Ni 1.896 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 17.241 мкг 55 мкг 31.3% 26.4% 319 г
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10953 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 7.1% 1196 г
Цинк, Zn 0.9435 мг 12 мг 7.9% 6.7% 1272 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.72 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.674 г min 16.8 г 21.9% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Сытный омлет с курицей и помидорами составляет 118,5 кКал.

  • Порция = 240 гр (284.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫТНЫЙ ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Сытный омлет с курицей и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином H - 19,2 %, витамином K - 74,9 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 16,2 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 73,2 %, марганцем - 13,7 %, медью - 15,9 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Сытный омлет с курицей и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сытный омлет с курицей и помидорами, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сытный омлет с курицей и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги