Рецепт Яблоко с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко с морковью

Яблоко 114 г
Морковь 66 г
Сметана 10% [Вкуснотеево] 20 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.8% 2607 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.7% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.7 мкг 900 мкг 70.2% 89% 142 г
бета Каротин 3.79 мг 5 мг 75.8% 96.1% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5276 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 10.3% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10526 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7914 мг 20 мг 4% 5.1% 2527 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.34 мг 2500 мг 9.5% 12% 1058 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4671 г
Кремний, Si 11.8 мг 30 мг 39.3% 49.8% 254 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1775 г
Натрий, Na 21.05 мг 1300 мг 1.6% 2% 6176 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10684 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 6.2% 2046 г
Хлор, Cl 22.08 мг 2300 мг 1% 1.3% 10417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 201 мкг ~
Ванадий, V 34.9 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 10.6% 1192 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5357 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 19.3% 658 г
Литий, Li 2.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 11.3% 1119 г
Медь, Cu 109.95 мкг 1000 мкг 11% 13.9% 910 г
Молибден, Mo 9.73 мкг 70 мкг 13.9% 17.6% 719 г
Никель, Ni 20.162 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12850 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 54.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7373 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1592 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3642 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.344 г от 0.9 до 3.7 г 38.2% 48.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.645 г от 4.7 до 16.8 г 35% 44.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.361 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.924 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.338 г ~

Энергетическая ценность Яблоко с морковью составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО С МОРКОВЬЮ

Яблоко с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,2 %, бэта-каротином - 75,8 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 15,2 %, медью - 11 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Яблоко с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко с морковью, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги