Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира | 500 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.2% | 478 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.5% | 651 г |
Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.3% | 588 г |
Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
Витамин В4, холин | 50.51 мг | 500 мг | 10.1% | 4.9% | 990 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 7.5% | 647 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 7.9% | 613 г |
Витамин В9, фолаты | 9.737 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4108 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.791 мкг | 3 мкг | 26.4% | 12.8% | 379 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3289 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.4396 мг | 20 мг | 27.2% | 13.2% | 368 г |
Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.677 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 262.11 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.1% | 954 г |
Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
Кремний, Si | 22.108 мг | 30 мг | 73.7% | 35.8% | 136 г |
Магний, Mg | 68.62 мг | 400 мг | 17.2% | 8.4% | 583 г |
Натрий, Na | 46.84 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2775 г |
Сера, S | 154.94 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 13% | 373 г |
Хлор, Cl | 11.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19393 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 45.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.666 мг | 18 мг | 14.8% | 7.2% | 675 г |
Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.9% | 708 г |
Литий, Li | 1.116 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4471 мг | 2 мг | 22.4% | 10.9% | 447 г |
Медь, Cu | 254.25 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 12.3% | 393 г |
Молибден, Mo | 9.136 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.4% | 766 г |
Никель, Ni | 3.038 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.862 мкг | 55 мкг | 25.2% | 12.2% | 397 г |
Стронций, Sr | 80.74 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 8.77 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40900 г |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
Цинк, Zn | 2.3279 мг | 12 мг | 19.4% | 9.4% | 515 г |
Цирконий, Zr | 9.3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.726 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.226 г | ~ | |||
Валин | 0.738 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
Лизин | 1.258 г | ~ | |||
Метионин | 0.453 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
Треонин | 0.682 г | ~ | |||
Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аланин | 0.936 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
Глицин | 0.879 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.629 г | ~ | |||
Пролин | 0.688 г | ~ | |||
Серин | 0.696 г | ~ | |||
Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 7.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.9% | 19.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.68 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 13.834 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.039 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.702 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.829 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.175 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.448 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.604 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.439 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.08 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.074 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 205.8 кКал | -% | |
Белки | 15.9 г | -% | |
Жиры | 8.6 г | -% | |
Углеводы | 16.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
Вода | 59 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|