Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Фарш Говяжий [Магнит] 400 г
Картофель 620 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Лук репчатый 280 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.4% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.7% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12634 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 12.6% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22936 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4703 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4253 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.1 мг 2500 мг 4.9% 10.6% 2031 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11891 г
Кремний, Si 10.329 мг 30 мг 34.4% 74.5% 290 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 4.1% 5305 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 5.4% 3994 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 3% 7210 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 5.4% 3960 г
Хлор, Cl 14.81 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 28.34 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 3.5% 6338 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12605 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 31.4% 690 г
Литий, Li 13.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 7.1% 3008 г
Медь, Cu 43.07 мкг 1000 мкг 4.3% 9.3% 2322 г
Молибден, Mo 3.374 мкг 70 мкг 4.8% 10.4% 2075 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Рубидий, Rb 126.7 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 22000 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 62.47 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6403 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 8.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6400 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,4 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги