Рецепт Сырники с кокосовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосовым маслом

Кокосовое Масло [Delicato] 45 г
Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 110 г
Псиллиум 10 г
Мука миндальная [NARMAK] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 7.8% 458 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 14.2% 251 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 3% 1183 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.7% 766 г
Витамин В4, холин 69.61 мг 500 мг 13.9% 5% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.7% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 22.211 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1801 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 8.2% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 6.409 мкг 50 мкг 12.8% 4.6% 780 г
Витамин РР, НЭ 2.9414 мг 20 мг 14.7% 5.2% 680 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.53 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Кальций, Ca 107.74 мг 1000 мг 10.8% 3.9% 928 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 1.4% 2528 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2776 г
Сера, S 137.38 мг 1000 мг 13.7% 4.9% 728 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 7.3% 488 г
Хлор, Cl 117.23 мг 2300 мг 5.1% 1.8% 1962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2752 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1720 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 8.1% 443 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 1717 г
Молибден, Mo 5.624 мкг 70 мкг 8% 2.9% 1245 г
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Селен, Se 23.123 мкг 55 мкг 42% 15% 238 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Фтор, F 28.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14109 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2853 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовым маслом составляет 280,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОВЫМ МАСЛОМ

Сырники с кокосовым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 42 %

Чем полезен Сырники с кокосовым маслом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосовым маслом, калорийность 280,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосовым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы