Рецепт Омлет в микр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в микр

Яйцо куриное 145 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.4% 691 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2963 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 17.3% 415 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 15.4% 465 г
Витамин В4, холин 210.78 мг 500 мг 42.2% 30.3% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 16.4% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6087 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 11.9% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 13.1% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3018 г
Витамин Н, биотин 17.286 мкг 50 мкг 34.6% 24.8% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 11.2% 641 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.03 мг 2500 мг 5.6% 4% 1773 г
Кальций, Ca 66.14 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1512 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3241 г
Натрий, Na 119.6 мг 1300 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Сера, S 150.8 мг 1000 мг 15.1% 10.8% 663 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 15.6% 458 г
Хлор, Cl 146.4 мг 2300 мг 6.4% 4.6% 1571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 8.3% 862 г
Йод, I 18.11 мкг 150 мкг 12.1% 8.7% 828 г
Кобальт, Co 8.44 мкг 10 мкг 84.4% 60.6% 118 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1412 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 6% 1201 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 25.609 мкг 55 мкг 46.6% 33.5% 215 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8163 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1366 г
Цинк, Zn 0.9883 мг 12 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 473.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.743 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.244 г min 16.8 г 25.3% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Омлет в микр составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В МИКР

Омлет в микр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, витамином B2 - 21,5 %, холином - 42,2 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином D - 18,3 %, витамином H - 34,6 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 21,8 %, железом - 11,6 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 84,4 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен Омлет в микр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в микр, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в микр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги