Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб белый 83 г
Кетчуп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Огурец грунтовый 25 г
Лук репчатый 25 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Котлеты Лососевые [ВкусВилл] 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.4% 673 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.3% 538 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.3% 1510 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 2.6% 1931 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Ликопин 292.767 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 37.908 мкг 400 мкг 9.5% 4.7% 1055 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1532 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7126 мг 20 мг 8.6% 4.3% 1168 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 20.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.03 мг 2500 мг 4.1% 2% 2426 г
Кальций, Ca 114.5 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 873 г
Кремний, Si 4.393 мг 30 мг 14.6% 7.3% 683 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2920 г
Натрий, Na 197.94 мг 1300 мг 15.2% 7.6% 657 г
Сера, S 45.07 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 5.4% 922 г
Хлор, Cl 109.54 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 6.2% 808 г
Литий, Li 4.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1745 г
Молибден, Mo 1.08 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6481 г
Никель, Ni 2.076 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 7.104 мкг 55 мкг 12.9% 6.4% 774 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24938 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.6377 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1882 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.507 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.319 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.762 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Бутерброд

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги