Рецепт Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Яйцо куриное	250 г
Подсолнечное масло	40 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	200 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	710 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	205 г
Пахта 3,3% жирности	500 г
Козий творог домашний	500 г
Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	285 г
Кетчуп	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.4 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	804 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	7.5%	639 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	10.1%	475 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	3%	1576 г
Углеводы (общие)	14.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.7%	2857 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.3%	3708 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	164.1 мкг	900 мкг	18.2%	8.7%	548 г
Ретинол	0.121 мг	~
бета Каротин	0.503 мг	5 мг	10.1%	4.8%	994 г
Ликопин	972.742 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	829.177 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.1%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.341 мг	1.8 мг	18.9%	9%	528 г
Витамин В4, холин	45.62 мг	500 мг	9.1%	4.3%	1096 г
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%	4.3%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	2.6%	1835 г
Витамин В9, фолаты	20.728 мкг	400 мкг	5.2%	2.5%	1930 г
Витамин В12, кобаламин	0.515 мкг	3 мкг	17.2%	8.2%	583 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11688 г
Витамин D, кальциферол	0.577 мкг	10 мкг	5.8%	2.8%	1733 г
Витамин D3, холекальциферол	0.353 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.26 мг	15 мг	8.4%	4%	1190 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	2.699 мкг	50 мкг	5.4%	2.6%	1853 г
Витамин К, филлохинон	25 мкг	120 мкг	20.8%	9.9%	480 г
Менахинон-4 (МК4)	0.71 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.6998 мг	20 мг	8.5%	4.1%	1177 г
Ниацин	0.235 мг	~
Бетаин	7.59 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.27 мг	2500 мг	6.9%	3.3%	1443 г
Кальций, Ca	232.85 мг	1000 мг	23.3%	11.1%	429 г
Кремний, Si	0.495 мг	30 мг	1.7%	0.8%	6061 г
Магний, Mg	25.02 мг	400 мг	6.3%	3%	1599 г
Натрий, Na	222.53 мг	1300 мг	17.1%	8.2%	584 г
Сера, S	119.87 мг	1000 мг	12%	5.7%	834 г
Фосфор, P	212.1 мг	800 мг	26.5%	12.7%	377 г
Хлор, Cl	39.57 мг	2300 мг	1.7%	0.8%	5812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	130.1 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.15 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	2.1%	2308 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.5%	8721 г
Кобальт, Co	1.168 мкг	10 мкг	11.7%	5.6%	856 г
Марганец, Mn	0.1776 мг	2 мг	8.9%	4.3%	1126 г
Медь, Cu	114.66 мкг	1000 мкг	11.5%	5.5%	872 г
Молибден, Mo	3.274 мкг	70 мкг	4.7%	2.2%	2138 г
Никель, Ni	0.273 мкг	~
Олово, Sn	0.64 мкг	~
Селен, Se	11.817 мкг	55 мкг	21.5%	10.3%	465 г
Титан, Ti	1.36 мкг	~
Фтор, F	13.54 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29542 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Цинк, Zn	0.7897 мг	12 мг	6.6%	3.2%	1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.41 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.465 г	~
Гистидин*	0.218 г	~
Изолейцин	0.353 г	~
Лейцин	0.712 г	~
Лизин	0.631 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.342 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.258 г	~
Аспарагиновая кислота	0.593 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	1.475 г	~
Пролин	0.713 г	~
Серин	0.393 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.17 г	от 4.7 до 16.8 г	24.9%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.581 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.45 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.29 г	~
6:0 Капроновая	0.141 г	~
8:0 Каприловая	0.143 г	~
10:0 Каприновая	0.425 г	~
12:0 Лауриновая	0.256 г	~
14:0 Миристиновая	0.825 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.506 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.898 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.64 г	min 16.8 г	15.7%	7.5%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.164 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.831 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.508 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.199 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.998 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.071 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.059 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:3 цис	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.002 г	~
Трансжиры	0.08 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.065 г	~
16:1 транс	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.057 г	~
Диеновые трансжиры	0.016 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.016 г	~

Энергетическая ценность Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.4 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ РІКОТА, ШПІНАТ, ТВОРОГ НЕЖИРНИЙ

Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 18,9 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином K - 20,8 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 26,5 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 11,5 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе