Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Укроп | 0 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Перец сладкий | 0 г |
| Сметана 20,0% жирности | 0 г |
| Петрушка | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Огурец, грунтовый | 87 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 173 г |
| mayones | 27 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 14.1% | 1724 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 15.3% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 11.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 9.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.6% | 5179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 40.4% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 8.8% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 4.9% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 23.8% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4813 мг | 20 мг | 2.4% | 5.8% | 4155 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.96 мг | 2500 мг | 7.6% | 18.5% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 6053 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 10% | 2420 г |
| Натрий, Na | 337.44 мг | 1300 мг | 26% | 63.3% | 385 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12034 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 11.7% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 448.93 мг | 2300 мг | 19.5% | 47.4% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 7.1% | 3502 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.065 мкг | 10 мкг | 40.7% | 99% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 18% | 1343 г |
| Медь, Cu | 108.4 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 26.3% | 923 г |
| Молибден, Mo | 5.181 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18% | 1351 г |
| Никель, Ni | 7.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.759 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.4% | 7246 г |
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23725 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 23.1% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.2014 мг | 12 мг | 1.7% | 4.1% | 5958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,6 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 40,7 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Основа для печеночных аладей
- котлеты
- Печеночные оладушки
- сыр помидор
- Семга тушеная с луком
- Баранка "Яичная" 1шт. 40 гр.
- салат из капусты с редиской
- шоколад милка
- ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
- пюре яблочное
- йогурт белый классический
- холодец из свинины
- Коктейль из морепродуктов
- Куриная грудка Ватрушка
- сыр домашний
- Оладьи из цв.капусты и кур.филе
- Салат: капуста бел, перец, огурец, морковь
- конфеты желейные
- Активиа биокефирная 0%
- прот бат
- вешанка жаренная с луком
- Обыкновенное Чудо кокосовое
- йогурт Fruttis
- Пломбир ванильный
- Гороховая каша
- Маффины смородиновые
- Суп Куриныи
- кетчуп "Чили"
- запеканка из овощей с сулугуни
- Баклажан с овощами в духовке (с)
- Домашний майонез Провансаль
- Борщ зеленый
- драники
- ВИНИГРЕТ
- оладьи с бананом
- Баклажвн запеченный с сыром и яйцом
- блинчики с мясом
- пирог с капустой
- кальмар кончервы
- Мороженное 365 дней вишневое с шок.крошкой
- Запеканка 250415
- Грудка запеченная с ананасом и сыром
- скумбрия с овощами
- Караси в сметане
- Расторопша в гранулах
- Кофе с молоком и сахаром
- вишневый пирог
- Котлеты комби 25.04.15
- жульен
- Морковная запеканка
- Чай с молоком и сахаром
- смузи банан яблоко
- бутерброд со шпротами
- смесь риса
- каша овсяная с бананом
- рыжиковое масло
- Салат витаминный
- рыбный бульон
- салат Весенний
- мангостин
- ризотто
- мидии
- МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ
- коктейль греческий
- Салат с брокколи и крабовыми палочками
- печень жаренная 2
- чай черный без сахара
- капуста тушеная с курицей
- Сырники
- Индейка с брокколи в сливочном соусе
- щи пустые 25.04.15
- Яичница
- Горячий бутерброд
- какао 10%
- Макароны Дел Кастелло
- Рисовая лапша биг-бон
- пирог осетинский сшпинатом и сыром
- салат 25,04
- творог 1%
- овсянное печенье с творогом
- Морская капуста в масле
- Тесто для пельменей
- плов со свининой
- кур бед 25.04.15
- Печенье "калорийное"
- Фарш из индейки
- хлеб фин реал
- Мука из овсяных отрубей
- Жульен из помидоров с фетой
- Пельмени с индейкой
- Сыр рассольный Грекос
- Соус болоньезе heinz
- пельмени с индейкой все в куче с обработкой
- сыр с плесенью
- кофе Юля 2,5
- Шукеты
- ккура гриль б/к
- минтай в панировке
- Творог ДВД 0,2%
- торт Мачо Махаон
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
