Рецепт Курица с персиком под сыром (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с персиком под сыром (мой)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 60 г
Персики, консервированные в собственном соку 150 г
Сыр Гауда 45% [Магнит] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с персиком под сыром (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 18.1% 344 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.2% 862 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
альфа Каротин 0.144 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 11.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 60.33 мг 500 мг 12.1% 7.5% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 13.3% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 16.6% 377 г
Витамин В9, фолаты 5.591 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7154 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.5888 мг 20 мг 27.9% 17.4% 358 г
Ниацин 7.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.36 мг 2500 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13850 г
Магний, Mg 67.25 мг 400 мг 16.8% 10.5% 595 г
Натрий, Na 262.74 мг 1300 мг 20.2% 12.6% 495 г
Сера, S 161.6 мг 1000 мг 16.2% 10.1% 619 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 10.1% 618 г
Хлор, Cl 53.21 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4% 1554 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7389 г
Кобальт, Co 6.564 мкг 10 мкг 65.6% 40.8% 152 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Медь, Cu 72.23 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1384 г
Молибден, Mo 7.854 мкг 70 мкг 11.2% 7% 891 г
Селен, Se 12.536 мкг 55 мкг 22.8% 14.2% 439 г
Фтор, F 92.82 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4309 г
Хром, Cr 17.85 мкг 50 мкг 35.7% 22.2% 280 г
Цинк, Zn 0.9851 мг 12 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.4 г ~
Валин 1.003 г ~
Гистидин* 1.015 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.525 г ~
Лизин 2.03 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.004 г ~
Аспарагиновая кислота 1.505 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.71 г ~
Глутаминовая кислота 2.187 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с персиком под сыром (мой) составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПЕРСИКОМ ПОД СЫРОМ (МОЙ)

Курица с персиком под сыром (мой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 26,6 %, витамином PP - 27,9 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 65,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 22,8 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен Курица с персиком под сыром (мой)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с персиком под сыром (мой), калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с персиком под сыром (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги