Рецепт Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г

Тесто дрожжевое пшеничное, 1200г 340 г
Хлеб цельнозерновой ВкусВилл (4-5 ломтиков по 25-35г) 30 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Картофельное пюре с грибами 1,05кг 320 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 35 г
Яйцо со сметаной для смазки 145г 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7% 700 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.2% 785 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 4.5% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 22.977 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 2.7% 1772 г
Витамин D, кальциферол 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 8.5% 572 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.563 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.874 мг 15 мг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1799 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2256 мг 20 мг 11.1% 5.4% 899 г
Ниацин 0.977 мг ~
Бетаин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.13 мг 2500 мг 11.1% 5.4% 902 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3501 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2953 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Натрий, Na 100.68 мг 1300 мг 7.7% 3.7% 1291 г
Сера, S 46.45 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2153 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 5.2% 947 г
Хлор, Cl 86.66 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3% 1641 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 6.5% 754 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.3987 мг 2 мг 19.9% 9.7% 502 г
Медь, Cu 143.58 мкг 1000 мкг 14.4% 7% 696 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1381 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.607 мкг 55 мкг 12% 5.8% 832 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16474 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.053 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
Кампестерол 0.098 мг ~
бета Ситостерол 8.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.777 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.247 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И ЧЕРН.ХЛЕБОМ, 700Г

Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 17,5 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 19,9 %, медью - 14,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты