Рецепт Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г

Тесто дрожжевое пшеничное, 1200г	340 г
Хлеб цельнозерновой ВкусВилл (4-5 ломтиков по 25-35г)	30 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	50 г
Картофельное пюре с грибами 1,05кг	320 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	35 г
Яйцо со сметаной для смазки 145г	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.5 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	819 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	3.4%	1434 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	7%	700 г
Углеводы	27.9 г	219 г	12.7%	6.2%	785 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.6%	1053 г
Вода	55.3 г	2273 г	2.4%	1.2%	4110 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.2 мкг	900 мкг	4.8%	2.3%	2083 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20833 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.282 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	3.9%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.3%	1500 г
Витамин В4, холин	45.76 мг	500 мг	9.2%	4.5%	1093 г
Витамин В5, пантотеновая	0.543 мг	5 мг	10.9%	5.3%	921 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	4.4%	1117 г
Витамин В9, фолаты	22.977 мкг	400 мкг	5.7%	2.8%	1741 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	1.5%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	5.08 мг	90 мг	5.6%	2.7%	1772 г
Витамин D, кальциферол	1.747 мкг	10 мкг	17.5%	8.5%	572 г
Витамин D2, эргокальциферол	1.563 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.874 мг	15 мг	12.5%	6.1%	800 г
Витамин Н, биотин	2.779 мкг	50 мкг	5.6%	2.7%	1799 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.2256 мг	20 мг	11.1%	5.4%	899 г
Ниацин	0.977 мг	~
Бетаин	0.544 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.13 мг	2500 мг	11.1%	5.4%	902 г
Кальций, Ca	28.56 мг	1000 мг	2.9%	1.4%	3501 г
Кремний, Si	1.016 мг	30 мг	3.4%	1.7%	2953 г
Магний, Mg	21.75 мг	400 мг	5.4%	2.6%	1839 г
Натрий, Na	100.68 мг	1300 мг	7.7%	3.7%	1291 г
Сера, S	46.45 мг	1000 мг	4.6%	2.2%	2153 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	5.2%	947 г
Хлор, Cl	86.66 мг	2300 мг	3.8%	1.8%	2654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.2 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	25.71 мкг	~
Железо, Fe	1.097 мг	18 мг	6.1%	3%	1641 г
Йод, I	2.58 мкг	150 мкг	1.7%	0.8%	5814 г
Кобальт, Co	1.327 мкг	10 мкг	13.3%	6.5%	754 г
Литий, Li	0.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.3987 мг	2 мг	19.9%	9.7%	502 г
Медь, Cu	143.58 мкг	1000 мкг	14.4%	7%	696 г
Молибден, Mo	5.069 мкг	70 мкг	7.2%	3.5%	1381 г
Никель, Ni	1.561 мкг	~
Олово, Sn	2.63 мкг	~
Рубидий, Rb	5.5 мкг	~
Селен, Se	6.607 мкг	55 мкг	12%	5.8%	832 г
Стронций, Sr	2.14 мкг	~
Титан, Ti	2.35 мкг	~
Фтор, F	24.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16474 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.3%	3906 г
Цинк, Zn	0.5732 мг	12 мг	4.8%	2.3%	2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.373 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.594 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.053 г	от 4.7 до 16.8 г	43.7%	21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.004 мг	~
Кампестерол	0.098 мг	~
бета Ситостерол	8.742 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.777 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.075 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.174 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.788 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.33 г	min 16.8 г	13.9%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.513 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.247 г	от 11.2 до 20.6 г	20.1%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.898 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.5 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	27.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	55.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И ЧЕРН.ХЛЕБОМ, 700Г

Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 17,5 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 19,9 %, медью - 14,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картофелем, грибами и черн.хлебом, 700г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе