Рецепт Кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая икра
| Кабачок (Тушение) | 4200 г |
| Морковь (Тушение) | 210 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.8% | 3294 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 25.8% | 746 г |
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 27.9% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 4.6% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.233 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4% | 4858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 17.3% | 1108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 9.8% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8346 мг | 20 мг | 4.2% | 8.1% | 2396 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.12 мг | 2500 мг | 11.6% | 22.3% | 862 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4653 г |
| Кремний, Si | 32.64 мг | 30 мг | 108.8% | 209.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 6.5% | 2967 г |
| Натрий, Na | 163.12 мг | 1300 мг | 12.5% | 24% | 797 г |
| Сера, S | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16611 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 4.8% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 256.56 мг | 2300 мг | 11.2% | 21.5% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 6% | 3203 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 42.7% | 451 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 14% | 1361 г |
| Медь, Cu | 70.94 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.7% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 5.005 мкг | 70 мкг | 7.2% | 13.8% | 1399 г |
| Никель, Ni | 1.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44346 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3622 мг | 12 мг | 3% | 5.8% | 3313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 108,8 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен Кабачковая икра
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка
- Винегрет с фасолью
- Лисички в сметане
- Йод
- Магний
- Чиа пуддинг с клубникой и кефиром
- Мороженое без сахара протеиновое мятная тыква
- Мороженое без сахара ванильное
- Протертая мякоть томатов Пиканта
- Спаржевая фасоль с колбасой и яйцом
- Пиво КРЫНИЦА
- Мороженое
- Кордон блю
- Сырники с клетчаткой
- Чипсы DIESEL Turbo КРАБ
- Овощи гриль
- Селедка под шубой Рецепт № 2.
- Запеканка
- 116 кКал - Маслины консервированные в среднем с косточкой и без - чисто плоды, без жидкости
- Кабачок с фасолью 4.08.2024
- Колбаса докторская домашняя
- Запечённое филе с картошкой
- Фасоль спаржевая с перловкой 4.08.2024
- Биойогурт безлактозный голубика-ежевика
- Блинчики
- Мороженое голубика + сливки 10%
- Кабачковые лепешки
- Сыр плавленный ФЕТАКСА
- Вишнёвый джем
- Крем-суп из кабачков ( с сыром фетакса)
- Котлеты из индейки и цыпленка с сыром Чеддер ВкусВилл
- Пиво VELKA PINTA INDIAN PALE ALE
- Тефтели
- Пита
- Немолоко
- клетчатка Алексеева
- Блины из киноа
- Салат микс с авокадо
- Котлеты «Пожарские»
- Пюре
- Горбуша
- Пицца домашняя фарфор
- Утка с апельсином капчено-вареная
- Напиток на кефире и твороге с ягодами
- Пицца ветчина грибы фарфор
- Пицца чикен чиз фарфор
- Свекольный пирог с какао
- Творог 5%
- Тесто сдобное ВкусВилл
- Сырники
- Запеканка с яблоками
- Творожная запеканка
- Пирожки с вишней жарение МОИ
- Карбонара с плавленым сыром (макароны со шпинатом)
- Пирог с кабачком и курицей
- Бельгийский Крик
- Брауни яблоко
- Стейки свинні смажені
- Блины протеиновые
- Лодочки кабачковые фаршированные
- Творог с гранолой
- Пирожки с сыром
- Какао темное экстра Dr.Oetker
- Смесь овощная быстрозамороженная "Греческая"
- Голубика сушёная
- Гранола
- Каша с тыквой
- Сыр лёгкий Natura
- Cola малина
- Куриные оладьи (из кефира)
- Чиа пуддинг
- Мясной хлеб из индейки
- Вода с сахаром и лимоном
- Кролик от Саши
- Кабачки от Саши
- MULTI COMPLEX FOR MAN [Будь здоров]
- Сырники
- Изделие колбасное варёное из мяса кур
- снек
- Котлеты из кролика
- Омега-3 + (D3 5000+K2)
- рябчик
- маслины
- Брускета из вяленых томатов и кешью
- Оладьи из отрубей с изюмом
- Sardines
- Кола зеро в стекле, 200 мл
- Whole Kernel Corn
- Чипсы Big Bon с морской солью
- Rulito de Queso Piña y Almendra
- Винегрет с капустой и огурцами
- Пирожное Kinder Maxi King Орехи и Карамель, 35 г
- Кубес
- Запеканка с курицей, картофелем и кабачком
- Гречневая каша с маслом
- Теплый салат из брокколи и болгарского перца
- Кабачковые вафли
- Вафли из курицы
- Котлеты свиные с кабачком
- Куриное филе с овощами в духовке
Метки: Как приготовить Кабачковая икра, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
