Рецепт Мармелад молочный с сухофруктами на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад молочный с сухофруктами на агаре

Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение)	660 г
Сахар песок	40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка)	50 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка)	50 г
Ванилин	1.5 г
Морские водоросли агар, сушеные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад молочный с сухофруктами на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1347 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	3.8%	2111 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5%	1600 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	7.1%	1123 г
Углеводы (общие)	16.4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	8.4%	952 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.5%	3256 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69 мкг	900 мкг	7.7%	6.2%	1304 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.276 мг	5 мг	5.5%	4.4%	1812 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.4%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	7.2%	1111 г
Витамин В4, холин	24.85 мг	500 мг	5%	4%	2012 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	7.4%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3%	2667 г
Витамин В9, фолаты	13.765 мкг	400 мкг	3.4%	2.7%	2906 г
Витамин В12, кобаламин	0.376 мкг	3 мкг	12.5%	10%	798 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	1.4%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.688 мг	15 мг	4.6%	3.7%	2180 г
Витамин Н, биотин	3.139 мкг	50 мкг	6.3%	5%	1593 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	3.3%	2449 г
Витамин РР, НЭ	1.5304 мг	20 мг	7.7%	6.2%	1307 г
Ниацин	0.423 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.16 мг	2500 мг	13.8%	11%	726 г
Кальций, Ca	132.61 мг	1000 мг	13.3%	10.6%	754 г
Кремний, Si	3.307 мг	30 мг	11%	8.8%	907 г
Магний, Mg	38.32 мг	400 мг	9.6%	7.7%	1044 г
Натрий, Na	51.47 мг	1300 мг	4%	3.2%	2526 г
Сера, S	32.21 мг	1000 мг	3.2%	2.6%	3105 г
Фосфор, P	99.4 мг	800 мг	12.4%	9.9%	805 г
Хлор, Cl	105.96 мг	2300 мг	4.6%	3.7%	2171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.1 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	3.65 мкг	~
Железо, Fe	0.838 мг	18 мг	4.7%	3.8%	2148 г
Йод, I	6.76 мкг	150 мкг	4.5%	3.6%	2219 г
Кобальт, Co	1.607 мкг	10 мкг	16.1%	12.9%	622 г
Литий, Li	0.792 мкг	~
Марганец, Mn	0.1069 мг	2 мг	5.3%	4.2%	1871 г
Медь, Cu	65.08 мкг	1000 мкг	6.5%	5.2%	1537 г
Молибден, Mo	6.189 мкг	70 мкг	8.8%	7%	1131 г
Никель, Ni	12.5 мкг	~
Олово, Sn	11.97 мкг	~
Рубидий, Rb	4.1 мкг	~
Селен, Se	2.016 мкг	55 мкг	3.7%	3%	2728 г
Стронций, Sr	15.66 мкг	~
Фтор, F	22.58 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17715 г
Хром, Cr	6.95 мкг	50 мкг	13.9%	11.1%	719 г
Цинк, Zn	0.5069 мг	12 мг	4.2%	3.4%	2367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.262 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.1 г	~
Лактоза	4.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.329 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.271 г	~
Лизин	0.25 г	~
Метионин	0.08 г	~
Треонин	0.147 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты	1.687 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.488 г	~
Пролин	0.267 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.178 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.037 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.106 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.086 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.489 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.615 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.336 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.997 г	min 16.8 г	5.9%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.748 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.199 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.086 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мармелад молочный с сухофруктами на агаре составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД МОЛОЧНЫЙ С СУХОФРУКТАМИ НА АГАРЕ

Мармелад молочный с сухофруктами на агаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, калием - 13,8 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 11 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 16,1 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Мармелад молочный с сухофруктами на агаре

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мармелад молочный с сухофруктами на агаре, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад молочный с сухофруктами на агаре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе