Рецепт Салат пара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пара

Огурец грунтовый 350 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Руккола 40 г
Айсберг (салат кочанный) 220 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 33.1% 1667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 22.7% 2426 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 38.7% 1435 г
альфа Каротин 0.915 мкг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 48.6% 1136 г
Лютеин + Зеаксантин 211.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 16% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 11.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 7.7% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 25.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 17.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 16.123 мкг 400 мкг 4% 22.1% 2481 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 86.2% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 12.7% 4286 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 8.3% 6545 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 87.3% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.4046 мг 20 мг 2% 11% 4943 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.42 мг 2500 мг 8.2% 45.3% 1223 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 13.8% 4000 г
Кремний, Si 21.466 мг 30 мг 71.6% 395.6% 140 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 22.1% 2505 г
Натрий, Na 87.89 мг 1300 мг 6.8% 37.6% 1479 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 5.5% 9766 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 22.1% 2532 г
Хлор, Cl 153.93 мг 2300 мг 6.7% 37% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 21.5% 2550 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 6.6% 8242 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 142.5% 388 г
Литий, Li 10.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 43.6% 1259 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 47.5% 1165 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 24.9% 2230 г
Никель, Ni 4.733 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 18966 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 29696 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 44.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 9.4% 5822 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат пара составляет 18,1 кКал.

  • Порция = 321 гр (58.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПАРА

Салат пара богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат пара

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пара, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы