Рецепт Протеиновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый торт

Ряженка 2,5% жирности (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Эрмигурт Пудинг Шоколадный [Ehrmann] 200 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.8% 987 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6% 1610 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.273 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3894 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7389 г
Витамин Н, биотин 2.266 мкг 50 мкг 4.5% 4.4% 2207 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8882 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.89 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Кальций, Ca 97.31 мг 1000 мг 9.7% 9.4% 1028 г
Кремний, Si 6.762 мг 30 мг 22.5% 21.8% 444 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2937 г
Натрий, Na 59.56 мг 1300 мг 4.6% 4.5% 2183 г
Сера, S 49.49 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2021 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 14.8% 654 г
Хлор, Cl 61.3 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2568 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3741 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 6.8% 1425 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1487 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1426 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 6% 1621 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 2.3% 4231 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29895 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый торт составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ ТОРТ

Протеиновый торт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен Протеиновый торт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый торт, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги