Рецепт Морковный без орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный без орех

Сахар песок 420 г
Подсолнечное масло 210 г
Яйцо куриное 10 С1
Морковь 480 г
Мука 450 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Творожный сыр абс 1175 г
Сахарная пудра 190 г
Сливки 36% 155 г
Маскарпоне 380 г
Творожный сыр абс 462 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 154 г
Белый шоколад метро 323 г
Глазурь 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный без орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.5 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 12.4% 250 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.6% 873 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.6% 4888 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.5 мкг 900 мкг 26.6% 8.2% 376 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 7.3% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.573 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25429 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 4.1% 754 г
Витамин Н, биотин 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2392 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4746 мг 20 мг 2.4% 0.7% 4214 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.23 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 7304 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11312 г
Кремний, Si 2.414 мг 30 мг 8% 2.5% 1243 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Натрий, Na 65.39 мг 1300 мг 5% 1.5% 1988 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5423 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 1% 3162 г
Хлор, Cl 21.78 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 0.6% 4972 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 3.7% 834 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.3% 8969 г
Медь, Cu 16.15 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6192 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2761 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.13 мкг 55 мкг 5.7% 1.8% 1757 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36597 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.951 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковный без орех составляет 323,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ БЕЗ ОРЕХ

Морковный без орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином E - 13,3 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Морковный без орех

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный без орех, калорийность 323,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный без орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты