Рецепт Панкейки из персика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки из персика

Персик (Жарка) 153 г
Яйцо куриное (Жарка) 69 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 52 г
Гречневая мука (Жарка) 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Финиковый сироп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из персика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.7% 1057 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.2% 969 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 5.4% 1106 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.3% 957 г
Витамин В4, холин 66.88 мг 500 мг 13.4% 8.1% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 7.1% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.148 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7770 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.8% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1794 г
Витамин Н, биотин 7.915 мкг 50 мкг 15.8% 9.5% 632 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4073 мг 20 мг 12% 7.2% 831 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.04 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 961 г
Кальций, Ca 62.11 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Кремний, Si 2.243 мг 30 мг 7.5% 4.5% 1337 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Натрий, Na 55.35 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2349 г
Сера, S 58.38 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1713 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 11% 548 г
Хлор, Cl 74.48 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2534 г
Кобальт, Co 4.051 мкг 10 мкг 40.5% 24.4% 247 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.6099 мг 2 мг 30.5% 18.4% 328 г
Медь, Cu 107.73 мкг 1000 мкг 10.8% 6.5% 928 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2319 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 10.372 мкг 55 мкг 18.9% 11.4% 530 г
Стронций, Sr 19.96 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14134 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 5.4% 1111 г
Цинк, Zn 0.849 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1413 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.492 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.655 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из персика составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ИЗ ПЕРСИКА

Панкейки из персика богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 30,5 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Панкейки из персика

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки из персика, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки из персика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги