Рецепт Салат из тунца, огурца, айсберга в сметане 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца, огурца, айсберга в сметане 10%

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Огурец грунтовый 60 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Сметана 10% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, огурца, айсберга в сметане 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 16.2% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.6% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 4.6% 3863 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 92.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.4% 2368 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 2.5% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 12.467 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 6% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7772 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5841 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 16.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.9943 мг 20 мг 20% 35.1% 501 г
Ниацин 2.693 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.93 мг 2500 мг 7.2% 12.7% 1397 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 62% 283 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 6% 2956 г
Натрий, Na 270.93 мг 1300 мг 20.8% 36.6% 480 г
Сера, S 69.7 мг 1000 мг 7% 12.3% 1435 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 19.3% 906 г
Хлор, Cl 386.33 мг 2300 мг 16.8% 29.5% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3015 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 18.5% 954 г
Кобальт, Co 10.927 мкг 10 мкг 109.3% 192.1% 92 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1771 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 10.4% 1684 г
Молибден, Mo 2.267 мкг 70 мкг 3.2% 5.6% 3088 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31792 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 273.47 мкг 4000 мкг 6.8% 12% 1463 г
Хром, Cr 25.6 мкг 50 мкг 51.2% 90% 195 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца, огурца, айсберга в сметане 10% составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА, ОГУРЦА, АЙСБЕРГА В СМЕТАНЕ 10%

Салат из тунца, огурца, айсберга в сметане 10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 11 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 109,3 %, хромом - 51,2 %

Чем полезен Салат из тунца, огурца, айсберга в сметане 10%

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, огурца, айсберга в сметане 10%, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, огурца, айсберга в сметане 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги