Рецепт Омлетосик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетосик

Яйцо куриное 115 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Помидор (томат) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетосик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.8% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.9% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 15.9% 715 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 13.791 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Ликопин 351.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 16.9% 677 г
Витамин В4, холин 120.79 мг 500 мг 24.2% 27.6% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 17.4% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.088 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 15.3% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 3.1% 3766 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 11.6% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4274 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 10.614 мкг 50 мкг 21.2% 24.1% 471 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1052 мг 20 мг 10.5% 12% 950 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.06 мг 2500 мг 6.3% 7.2% 1582 г
Кальций, Ca 77.37 мг 1000 мг 7.7% 8.8% 1292 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3060 г
Натрий, Na 83.45 мг 1300 мг 6.4% 7.3% 1558 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 10.8% 1058 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 18.6% 615 г
Хлор, Cl 112.21 мг 2300 мг 4.9% 5.6% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1461 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 9.8% 1167 г
Кобальт, Co 4.98 мкг 10 мкг 49.8% 56.7% 201 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Медь, Cu 51.21 мкг 1000 мкг 5.1% 5.8% 1953 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 7.7% 1465 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 14.58 мкг 55 мкг 26.5% 30.2% 377 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11852 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 6% 1887 г
Цинк, Zn 0.6965 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1723 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлетосик составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТОСИК

Омлетосик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 21,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Омлетосик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетосик, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетосик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы