Рецепт Морковные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные кексики

Морковь 30 г
Сахар песок 4 г
Корица, молотая 2 г
Геркулес Традиционный 25 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.4% 864 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.6% 848 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.1% 1084 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.3% 667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 657.9 мкг 900 мкг 73.1% 40.6% 137 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 3.272 мг 5 мг 65.4% 36.3% 153 г
бета Криптоксантин 2.324 мкг ~
Ликопин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.7% 826 г
Витамин В4, холин 115.64 мг 500 мг 23.1% 12.8% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 7.3% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.694 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7025 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 5.5% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3571 г
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.261 мкг 50 мкг 18.5% 10.3% 540 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.9429 мг 20 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.99 мг 2500 мг 5% 2.8% 2000 г
Кальций, Ca 50.23 мг 1000 мг 5% 2.8% 1991 г
Кремний, Si 6.757 мг 30 мг 22.5% 12.5% 444 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Натрий, Na 66.25 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1962 г
Сера, S 81.62 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1225 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 7.1% 780 г
Хлор, Cl 87.3 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 3.8% 1448 г
Кобальт, Co 5.045 мкг 10 мкг 50.5% 28% 198 г
Литий, Li 1.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.3818 мг 2 мг 19.1% 10.6% 524 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1536 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 6.4% 863 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 13.912 мкг 55 мкг 25.3% 14% 395 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10091 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.368 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Морковные кексики составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 111 гр (199.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСИКИ

Морковные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,1 %, бэта-каротином - 65,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 18,5 %, кремнием - 22,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Морковные кексики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные кексики, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы