Рецепт Пицца диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца диет

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничные отруби, сырые 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 250 г
Йогурт 3,2% жирности 144 г
Шампиньоны 150 г
Сыр литовский 75 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Сыр костромской 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.2% 835 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.8% 455 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 9.3% 820 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Лютеин + Зеаксантин 18.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 11.6% 659 г
Витамин В4, холин 52.02 мг 500 мг 10.4% 7.9% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 12.8% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 18.403 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.3% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.1% 2521 г
Витамин Н, биотин 3.204 мкг 50 мкг 6.4% 4.9% 1561 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.1188 мг 20 мг 20.6% 15.7% 486 г
Ниацин 1.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.71 мг 2500 мг 13% 9.9% 770 г
Кальций, Ca 167.46 мг 1000 мг 16.7% 12.7% 597 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Магний, Mg 67.48 мг 400 мг 16.9% 12.9% 593 г
Натрий, Na 148.98 мг 1300 мг 11.5% 8.8% 873 г
Сера, S 73.3 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 23.6% 322 г
Хлор, Cl 58.66 мг 2300 мг 2.6% 2% 3921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1921 г
Кобальт, Co 5.813 мкг 10 мкг 58.1% 44.3% 172 г
Марганец, Mn 0.994 мг 2 мг 49.7% 37.9% 201 г
Медь, Cu 139.14 мкг 1000 мкг 13.9% 10.6% 719 г
Молибден, Mo 5.103 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1372 г
Никель, Ni 3.807 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 11.231 мкг 55 мкг 20.4% 15.6% 490 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 7% 1085 г
Цинк, Zn 1.4609 мг 12 мг 12.2% 9.3% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 1.434 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пицца диет составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДИЕТ

Пицца диет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 13 %, кальцием - 16,7 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 31 %, кобальтом - 58,1 %, марганцем - 49,7 %, медью - 13,9 %, селеном - 20,4 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Пицца диет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца диет, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца диет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги