Рецепт Окрошка по-восточному (джаджик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка по-восточному (джаджик)
| Йогурт Total 0% | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка по-восточному (джаджик)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 16.1% | 1101 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.1% | 4308 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 2.7% | 6627 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 20.9% | 848 г |
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 22.5% | 785 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.366 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.1% | 4271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 35.1% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 4.6% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 104 мкг | 120 мкг | 86.7% | 153.7% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2902 мг | 20 мг | 1.5% | 2.7% | 6892 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.77 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.6% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.4% | 2752 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Натрий, Na | 6.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 18978 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 5.1% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 6.46 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 3.7% | 4700 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 6.2% | 2825 г |
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 12.4% | 1422 г |
| Медь, Cu | 43.96 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.8% | 2275 г |
| Молибден, Mo | 0.244 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 28689 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21825 г |
| Фтор, F | 4.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 96386 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1868 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка по-восточному (джаджик) составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 34.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ПО-ВОСТОЧНОМУ (ДЖАДЖИК)
Окрошка по-восточному (джаджик) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 86,7 %
Чем полезен Окрошка по-восточному (джаджик)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья Nestle Gold
- салат из крабовых палочек с рисом
- бюлинчик с мясом
- шанежки
- рыбный фарш
- котлеты из говядины и куриной грудки
- Плов с курицей
- Форель
- рулетики из лаваша
- Пельмени домашние (вареные)
- яичница с шампиньонами
- твороженка 2
- венгерка с творогом
- Ккуриная отбивная
- Отбивные
- Йогурт Активиа 0,05%
- мексиканский суп с говядиной
- Творог зерненый в сливках
- мини кекс клубника
- Рассольник
- хлебцы
- Пицца диет
- соя в блендере
- Шоколад горький
- Алфавит (витамин)
- творог мягкий 0,1 Простоквашино м
- Карась припущеный
- Витамин Е
- отруби пшеничные диетические
- скумбрия запечёная в фольге
- Фолиевая кислота, В9
- салат с фунчезой
- Рассольник
- Рис залитый яйцом
- Батончики из сухофруктов и орехов
- мясо по французки
- желток банан
- панкейки
- Рыбная запеканка
- мой оливье
- Зефир Белёвский
- роллтон
- творог обезжиренный
- кокосовый джем 15 гр
- хлебцы молодцы
- суп овощной с курогрудкой
- Whey protein
- Желудки куринные тушенные
- банан
- говядина с овощами тущеная
- Суши с огурцом и рыбной пастой
- Кизил вяленый
- Суфле из йогурта
- Шампиньоны стерлизованные
- Салат (морковь, помидоры, огурцы, зеленый лук)
- Шампиньоны тушеные
- шаурма
- молоки сельди
- Сосиски "Папа может"
- Солянка
- кекс на кефире
- чай с молоком
- Суп свекольник
- конвертики творожные
- Винегрет
- Плов с курицей
- Молоко 0.1% light
- Шаурма
- майонез мечта хозяйки классический
- редис, картофель, яйца, огурец
- Салат овощной с перцем
- Бульон куриный постный
- Коктейль (молоко,смородина)
- Салат овощной без перца
- Мюсли запеченые с орехом
- Гречка наша
- феттучини с креветками
- творог Милава 11% мягкий
- мороженое йогуртное
- кефаль в духовке
- Мацца
- колбаска варенка телячая
- Салат из сельдерея и яблок
- Dumle
- Капуста тушенная 1
- салат овощной "по-восточному"
- Салат с апельсинами куриным филе и сыром фета
- Амлет
- коктейль с творогом
- торт кокосовый
- рационика кофе
- Говядина
- Яблочное варенье
- чай черный с сахаром
- Дорадо
- творог домик в деревне 0.2
- кока-кола
- колбаса п/к Сыктывдинская ЗПФ
- Баранина отварная
- Окрошка
Метки: Как приготовить Окрошка по-восточному (джаджик), калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка по-восточному (джаджик), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
