Рецепт Салат из грибов с картофелем ст-1387к 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из грибов с картофелем ст-1387к 100

Грибы Маринованные Ассорти [Юнона] 36.6 г
Картофель (Варка со сливом) 60.1 г
Лук репчатый 11.9 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Горошек зеленый. Консервы 8 г
Морковь 8.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грибов с картофелем ст-1387к 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.2% 3040 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.5% 528 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.6 мкг 900 мкг 21.1% 13.9% 475 г
бета Каротин 1.139 мг 5 мг 22.8% 15% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 8.6% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.564 мг 15 мг 30.4% 20% 329 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13736 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.1396 мг 20 мг 5.7% 3.8% 1755 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.1 мг 2500 мг 13.8% 9.1% 727 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5831 г
Кремний, Si 24.655 мг 30 мг 82.2% 54.2% 122 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2104 г
Натрий, Na 148.43 мг 1300 мг 11.4% 7.5% 876 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 2% 3303 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 4.1% 1626 г
Хлор, Cl 201.38 мг 2300 мг 8.8% 5.8% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 72.55 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.6% 2532 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 24.6% 268 г
Литий, Li 32.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Медь, Cu 106.35 мкг 1000 мкг 10.6% 7% 940 г
Молибден, Mo 7.004 мкг 70 мкг 10% 6.6% 999 г
Никель, Ni 3.021 мкг ~
Рубидий, Rb 279.6 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14905 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17109 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 6.4% 1027 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3058 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.049 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.548 г от 11.2 до 20.6 г 58.5% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат из грибов с картофелем ст-1387к 100 составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРИБОВ С КАРТОФЕЛЕМ СТ-1387К 100

Салат из грибов с картофелем ст-1387к 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 13 %, витамином E - 30,4 %, калием - 13,8 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Салат из грибов с картофелем ст-1387к 100

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из грибов с картофелем ст-1387к 100, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грибов с картофелем ст-1387к 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты