Рецепт Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100

Соль поваренная пищевая 0.3 г
Огурец грунтовый 54 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Лук репчатый 12.5 г
Горошек зеленый. Консервы 33.4 г
Зелень [Белая Дача] 6.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.7% 1077 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.8% 769 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 6.4% 2138 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 7% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.373 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4777 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 17.9% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.406 мг 15 мг 16% 21.9% 623 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4333 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 28.1% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.6887 мг 20 мг 3.4% 4.6% 2904 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.65 мг 2500 мг 5.9% 8.1% 1705 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 4.1% 3324 г
Кремний, Si 33.72 мг 30 мг 112.4% 153.6% 89 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 6% 2290 г
Натрий, Na 241.79 мг 1300 мг 18.6% 25.4% 538 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 9% 1524 г
Хлор, Cl 206.09 мг 2300 мг 9% 12.3% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.8 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 5.5% 2476 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6466 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 31% 442 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 14.1% 973 г
Медь, Cu 114.38 мкг 1000 мкг 11.4% 15.6% 874 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 12.3% 1109 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6187 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21322 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 11.3% 1202 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.048 г от 4.7 до 16.8 г 64.9% 88.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.613 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100 составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЛУКОМ И ЗЕЛ.ГОРОШКОМ СТ-1557К 100

Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином E - 16 %, витамином K - 20,6 %, кремнием - 112,4 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты