Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 382 г
Яйцо куриное 52 г
Мука из Зеленой Гречки [Фермер-Центр.Рф] 56 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа К Плову [Остров Специй] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.9% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.1% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 3.2% 3614 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
бета Криптоксантин 1.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.5% 2093 г
Витамин В4, холин 46 мг 500 мг 9.2% 10.6% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 18.959 мкг 400 мкг 4.7% 5.4% 2110 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 17.9% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.9% 3953 г
Витамин D3, холекальциферол 0.253 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6637 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13441 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6601 мг 20 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.73 мг 2500 мг 9.5% 11% 1047 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4218 г
Кремний, Si 27.883 мг 30 мг 92.9% 107.2% 108 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 2.9% 3984 г
Натрий, Na 302.38 мг 1300 мг 23.3% 26.9% 430 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 2% 5814 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Хлор, Cl 435.69 мг 2300 мг 18.9% 21.8% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2932 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 13% 883 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1797 г
Медь, Cu 53.84 мкг 1000 мкг 5.4% 6.2% 1857 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 5.3% 2175 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 4.071 мкг 55 мкг 7.4% 8.5% 1351 г
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5952 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.194 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 92,9 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы